8再放豆瓣酱、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用。姜、吃肉小米椒、让享花椒 、块感
觉番糖和鸡精 ,茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,豆腐葱、吃肉烧开。让享鸡精做法 :
1番茄切小块。块感
10放半小碗水,料酒炒匀 。料酒 一大勺、临出锅时放葱即可 。方便剔除。下豆腐块煎 。约厚一厘米。
9放番茄炒出汁水,再放老抽炒匀 。下姜蒜 、蒜 、切了方形的薄块,炒匀 ,老抽 一大勺、
3我这次用的是老豆腐 ,买了一大块,
2姜蒜切片 ,辣椒和花椒炒香。番茄 一个 约230克、
食材明细 :豆腐 400克、
4铁锅烧热,
5煎至皮脆金黄即可 。
7锅内留少许油,
12放盐、豆瓣酱 一大勺 、
11放入煎好的豆腐,糖 、炒匀。
