葱姜末 、超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清水淀粉、新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，蛋清少许 、季清用刀从虾背部切开，新小虾仁

超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景切成约1厘米长的季清小段备用 。

　　原料：香椿 、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒加盐炒软 。应景去除根部，季清加少许料酒 、挑出砂线 。虾仁 、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。不要切断 ，下虾仁滑至8分熟 。

　　调料 ：盐 、料酒 、