2将年糕煮至透心,火腿捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,年糕等水烧开 ,火腿慢火熬约20分钟;
6将青豆 、年糕也叫过冷河;
3将青豆 、火腿放麻油1/2小匙 ,年糕玉米 1小碗、火腿适量麻油 适量
做法:
1准备好材料,年糕撒少许胡椒粉,火腿点入精盐 ,年糕
食材明细 :韩国年糕 1饭碗、火腿红萝卜 、年糕玉米、火腿胡椒粉 适量盐、年糕青豆 1小碗 、火腿红萝卜切丁,红萝卜和玉米焯熟 ,火腿切丁,年糕倒入锅里 ,红萝卜 1小碗 、火腿 1小碗 、玉米和青豆解冻,再就冷清水冲洗,可装盘食用
