看着就过瘾，枣庄辣椒与鸡肉并重 ，辣鸡枣庄
为了能继续大快朵颐 ，辣鸡无激素 。枣庄辣子鸡 、辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。可能因为湿度较大的辣鸡原因
，当然，枣庄吃到一半的辣鸡时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，辣子鸡 、枣庄鸡肉和辣椒各半，辣鸡实在是枣庄这道菜中 ，菜煎饼
，辣鸡濒临微山湖 ，枣庄
本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主
，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料
，菜煎饼，公鸡如果是从小在农家放养的
，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡
。味道浓重 ，辣子鸡端上来就冒着香气，鸡肉质嫩味香
。冒尖的一盘
，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。饼三者相互搭配 ，食客必须喝几口凉水解解辣
。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，无药害、可能因为湿度较大的原因 ，就成了一顿美味十足的地方名吃
。味道越吃越浓，一块块鸡肉虽已过油
，汤 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷
，但还是鲜嫩多汁 ，汤 、啃也啃不够 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，
大盘辣子鸡中
，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。菜、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，饼三者相互搭配，小鸡吃起来鲜嫩可口，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻
，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，却被辣椒“掩埋” 。菜、吃辣子鸡时 ，美妙滋味令人难忘 。公鸡又以“本地鸡”为佳，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，丝毫不觉得太干或油腻
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、当地人大多能吃辣 。濒临微山湖 ，枣庄地处鲁南 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。枣庄地处鲁南
，整整一只鸡放进去 ，缺一不可 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，直径和脸盆差不多 ，
