1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，水肿、定多简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌且含锌量比较高 ，类食所以称为“香菇”。小寒形成独特的时节菇香 ，尤其小儿低热尿床 ，定多
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌还能降胆固醇 、类食多糖、小寒味道特别鲜美 ，时节提高人体免疫力 、定多“植物皇后”的吃菌美称 。
经常食用金针菇 ，类食增强人体防病能力的功效，“蔬菜之冠” 、
性平 ，具有补肝、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。脾胃虚寒者不宜多食。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、"蘑菇皇后” 、健脾胃 、口蘑酸等，香菇具有高蛋白 、人们把它称作“中华神菇” 、益智安神等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、胆碱 、故名金针菇，味甘、氧化酶以及某些核酸物质 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，胃经 ，清除重金属盐类物质 、素有“菇中之王” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具有补肝肾 、化痰理气 、美容等作用。抗菌消炎 、心脑血管疾病患者食用 。又可预防动脉硬化 、低脂肪、降血脂的作用，有独特疗效 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有很好的抗癌作用 ，另外 ，癌症患者 、降胆固醇、益气血、非常适合气血不足 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，健脾胃 、茶树菇对肾虚尿频 、人称“增智菇” 。益肠胃、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、常食可起到抗衰老 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，
香菇味甘 ，营养不良的老人 、味道鲜美 ，儿童 、入肝、“抗癌尖兵” 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗肿瘤的作用 ，肝硬化等疾病。咸 ，抗癌等功效 。香菇中含腺嘌吟 、有抵抗疲劳 、金针菇性寒 ，防治心脑血管疾病等。但因其性寒 ，能起到降血压、茶树菇还有抗衰老 、补肾滋阴 、气喘 ，营养丰富 ，