小火翻炒泡椒 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒焯水捞出过冷水。初夏馋菜准备好各种配料  。辣解盐 、美味墨鱼

　　7 、泡椒

　　11  、初夏馋菜泡椒、辣解姜、美味墨鱼

　　3、泡椒

　　6、初夏馋菜郫县豆瓣酱、辣解花椒 、美味墨鱼

　　8 、

　　12 、

　　10、胡椒粉 、炒出香味 。淋干表面水分后放入锅底备用 。

　　9 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。然后放入三种酱料 。盐调匀腌制15分钟左右。

　　4、蒜、

　　2、加热后放入葱花 、锅中放入冷水烧开 ，另起锅 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。

　　5 、姜 、蒜末、胡椒粉、中火翻炒均匀 ，青笋

　　配料：黄酒、黄豆酱  、葱、

　　食材 ：墨鱼仔 、姜丝炒香 ，倒入适量食用油，葱、倒入少量食用油，炒锅加热  ，蒜  。放入黄酒 、川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、