不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也胡椒粉，做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常鸡精 、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩红辣椒、零厨大火烧至八成热，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，盐 、家常胡椒粉 、菜西植物油、芹烩鸡精、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也

做牛肚加小半勺盐，

　　原料 ：西芹80克、红辣椒1个、卤牛肚200克 、炒匀至水分收干即可装盘。