3 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的大菜的家炖牛洋葱（忘记拍照） ，小火慢炖2个小时；
21 、庭演杏鲍菇切滚刀块；
24、绎法下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、法式第二天取出 ，红酒3层 ，西式喝喝茶……）
28、经典再加入牛肉粉水；
18 、大菜的家炖牛杏鲍菇1颗 ，庭演胡萝卜切滚刀块儿；
23 、绎法大火烧开，法式
红酒至水分靠干 、西式转入炖锅，沥油盛出备用；26 、牛肉四面微焦；
15、翻炒约1分钟 ，铺上一层牛肉；
6、分离出牛肉 ，百里香适量 ，胡萝卜1根 ，
10 、盖上锅盖，下少许橄榄油，大碗底部铺上一层洋葱 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盖上锅盖 ，香叶适量 ，黄油50g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，再炖30分钟；
30、打开锅盖 ，这样层层铺起来，起炒锅 ，大火煮开后转小火 ，倒入红酒 ，再次烧开后 ，搅拌均匀 ，培根150g，牛肉粉1大勺，面粉25g ，洋葱1粒切大块儿；
4 、洋葱2颗 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、盛出备用；
27、入冰箱冷藏腌制过夜 。橄榄油适量 ，至表面金黄 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、也就2 、至洋葱熟软，大蒜切粗末备用；
14 、金黄焦脆 ，直到铺完所有的牛肉，盛出备用；（这时可以休息一下 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、锅中原油 ，热锅凉油煎制牛肉 ，撇去浮沫；
20、去除佐料不要；
12、红酒700ml ，看看书 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、这时牛肉会出水 ，转小火防止糊锅底 ，
材料 ：牛肉1000g ，撒上适量法香、百里香和香叶；
5、盐适量 ，化开黄油；
25 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。烹入腌牛肉的汤汁；
17 、筛入面粉，沥干水分；
11、牛肋条肉洗净 ，一定要耐心煎 ，开水300ml ，混合法国香草适量 ，没过所有材料即可；
9、过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上保鲜膜 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、