8 、惹味装碟即可食用 。菜葱放白糖炒糖色 。油煎油适量
做法：
1 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色
小贴士：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。
菜葱排骨煎出油后，油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，糖适量 、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味2、菜葱蚝油适量 、油煎
6 、蚝油已经够咸味了 ，
7 、炒均后 。
9 、
5 、葱头适量 、加入水大火烧开 。加入蚝油 ，
4、加入葱头丝炒香 。
材料 ：排骨750克 、出油太少 ，生葱头切丝备用。烧热锅 ，准备好材料。
3 、
10 、要加油入 。排骨爆香出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。