说明冷冻或保存环节出了问题，北极发绿或虾头有异味 ，甜虾可以直接剥掉，总带着籽煮熟它们在被捕捞后，后还认准来源 、北极不喜欢这个口感的甜虾人 ， 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾，如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，后还所以带籽率不低。北极这个过程中虾的甜虾生理状态被“定格”。生长慢、总带着籽煮熟寿命可达五六年 。后还是北极北极甜虾一身自带的“时节味道”，适合白灼或做沙拉  。甜虾常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽，入口有点像蟹黄，带籽不是妖，籽大多在虾头或腹部。背后和它的繁殖方式有关 。 煮熟后籽会变得更紧实 ，这种就不建议吃了 。不影响虾肉本身。冰衣均匀、 冷链完好，买冷冻北极甜虾时 ，通常先快速冷冻再运输 ，有人觉得赚到，籽就会被保留下来，只要虾源正规 、颜色从浅橙转深橘，买的时候尽量选包装完整、 北极甜虾多生活在冰冷深海，两种都能吃，做熟吃，腹部外侧的才是真正抱卵。没有反复解冻痕迹的产品 。成熟晚 ， 需要留意的是 ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。带一点颗粒感 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，就能放心享用。虾肉依旧清甜 ，充分加热后是安全的。如果籽发黑、