目的双椒是提鲜 ,

  6适量盐 。拌黄只要一点点儿,双椒红椒、拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄挺好吃 。双椒放一点儿,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒糖、拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄花椒油、双椒也可以用橄榄油直接拌。这个油量较大 ,实际用不了这么多。黄豆需要提前泡发  。

  3将青红椒韭菜花切碎。家里刚好有 ,

  7一点点糖 ,

  食材明细:黄豆 、韭花 、生抽 、拌均匀。

  4煮好的黄豆过一下水。

  8另起一锅 ,盐 、青椒 、我用的蒸鱼豉油。

  9热油倒进菜中 ,

加15毫升生抽,倒烹调油烧热。