6 、黄瘦
4、肉肠芝麻辣椒油
做法 ：
1、咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦生姜 、肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋蚝油 、黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平 ，
材料 ：粘米粉50克、咸蛋
黄瘦8 、肉肠
2 、咸蛋咸蛋黄 、黄瘦葱头
调料：食油 、肉肠锅内烧开水 ，食盐 、咸蛋黄切片 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。粉有些厚了）
7 、
9 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。生菜洗净。放上瘦肉和咸蛋黄 。马铃薯生粉15克 ，
3 、
5、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。白糖 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，生抽 、生菜 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。中间高四周低 ，放入烧开水的锅中 ，
10 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，