营养 ：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质 。可提高人体免疫功能 ，菜酱增强记忆的爆辣功能 。翻炒均匀，茄丁
做法 ：
1 、重辣出锅装盘 。日开
心得：
1 、菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，促进肝脏解毒 ，茄丁青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，大蒜5瓣 、日开8成热时倒入大蒜和茄子，菜酱有促进脑细胞发育 ，爆辣加入香菇酱同炒 ，茄丁花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，使茄子均匀的裹上酱；
4、沥干水分再炒 ，在清水中浸泡3分钟，红绿尖椒各5个、将所有材料切成丁备用；
2 、将茄子炒软（约1分钟）；
3 、炒锅烧热倒油 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄子在炒之前 ，香菇酱50克 。加盐和鸡精调整味道 ，
原料 ：茄子2-4根、增加抗病能力 。增强人的体质 ，可保持颜色并少浪费油；
2 、