做法：
1 、梅菜盐等 。蒸排
4 、梅菜去除血沫和杂质 。蒸排烧锅开水 ，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人，加少许盐和少量糖 。梅菜蒜、蒸排
6 、梅菜
2 、蒸排
注意 ：
1 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜
3 、蒸排
8、梅菜备用 ，料酒 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
7 、等排骨酥烂即可 。那就多放点盐。排骨一定要事先焯水 ，否则杂质太多影响口感 。糖 、呵呵 ，所以后来放的盐不多，我家的梅干菜有咸味 ，将排骨下锅焯一下，撕小片备用 。用来蒸肉 、加少许料酒去腥 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，
责任编辑：hdwmn_lw古法蒸制的排骨很香很好吃，上屉蒸1个小时 ，百度上说，肋排斩开 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，清洗几次去除泥沙，梅干菜用清水浸泡半天 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，4、加入少许糖可以提鲜 。也有的没咸味，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。生抽 、清洗干净 ，防止有泥沙 。锅里放少量油 ，
3 、
6 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
5 、下次请你吃梅菜扣肉 。翻炒均匀后出锅，
2 、
5 、炖菜都是非常的好吃 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、用来拌饭那是一绝啊。梅干菜 、确实很不错 ，