一道菜上桌后 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，
夹菜时 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，谨防筷子打架 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。也不要为其夹菜，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。对他不要反复劝菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜偶尔掉下一些在桌上
若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上
，夹菜夹菜一次不宜过多
，吃饭不可抢在邻座前面
。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。