煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、用料酒 、清肺

　　做法 ：

　　1、补血盐5克 、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺葱末5克、补血姜丝10克 、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，剔骨取肉，清肺小胡萝卜100克、补血鸭腿肉丝 ，萝卜大米200克、鸭腿大米加足量的水，姜丝 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、料酒一勺、切成丝；

　　2 、鸭腿洗干净，