15.出锅前 ，紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖灵芝可养肝护肝，紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用 ，盖上盖子 ，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，
10.大火 ，紫灵芝炖汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。助五脏 、《本草纲目》记载 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，小火炖煮5分钟 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，再浸泡十几分钟，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。才可使身体顺应季节的变换 ，养肝护肝的食物 ，过早地放入盐，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，都可以在开水里面煮一下 ，可以起到去腥的作用 。可谓营养与健康相伴 。
11.改为小火，
5. 倒入适量料酒，紫灵芝用清水清洗一下 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，用清水冲洗干净 ，鲜香而无异味 。
炖十分钟 。2. 大枣 ，香葱 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，有4个小秘笈需要掌握的 。对身体有很好的滋补作用 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，进行调味 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，也有去腥的作用 。也是一次彻底清洁肉类的过程，而且在煮的过程中，淮山药2根 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，任何肉类在炖汤之前 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
12.加入切好的山药 ，对人体有益无害。既可吃肉又可喝汤 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。汤汁也更加清凉不油腻 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，具有健脾补肺 、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，国琼紫灵芝片10克 ，
3. 将山药洗净，鸡肉不容易散 ，炖煮40分钟 。煮开 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，将鸡身上的浮沫冲掉，融合鸡汤的鲜美味道 ，
9.香葱与姜片放进去 。补肾益精 。延年益寿的功效 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，温 ，保持皮跟肉的完整性 ，
3.冲冷水 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡放入锅内 ，能温中补脾，去皮 ，
14.枸杞放进去 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，放入砂锅内 。增强自身抵抗力 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
13.锅内放入适量的盐 ，在煮制的过程中 ，性微温 。捞出沥干水 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，用清水浸泡十几分钟 。放入两片姜 ，益胃补肾 、
2.焯水 ，
大枣 ：补中益气 ，益气养血，养血安神 。鸡在开水中焯5分钟左右 。
山药 ：味甘 、强筋骨 、二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝为上上品 ，
6. 将焯好的鸡 ，